Meina Bakery

浦安の住宅街に青い外観が目印の「Meina Bakery」は、小麦の豊かな風味が詰まったハード系パンを豊富に揃えるベーカリーです。店頭にはクラストをしっかり焼き上げたフランスパン生地のパンや、全粒粉やライ麦を取り入れた田舎パンが並び、噛みしめるほどに素朴な穀物の甘みが広がります。

ハード系生地の香ばしさと優しい甘さの組み合わせを楽しみたいなら、きび砂糖を使った自家製クリームを挟んだ「ミルクフランス」が見逃せません。パリッとした歯ざわりのパンにコクのあるクリームがよく馴染みます。大納言を巻き込んだフランスパン生地のパンや、クランベリークリームチーズなど、具材の個性を生かした甘みのある選択肢も魅力的です。

食事に合わせるパンとしては、全粒粉やライ麦を使ったもちもちとした食感の「パン・ド・カンパーニュ」や、ナッツや柑橘ピールを練り込んだ種類が充実しています。ナッツの香ばしさとフルーツの酸味が重なる「カンパーニュ・フリュイ」や「4種の木の実」は、そのままでも滋味深く、ワインやチーズのお供にもよく合います。

日常の食卓を支える食パンやパンドミも揃い、もっちりとした質感はそのままでも、軽くトーストしてカリッとした食感を引き出しても美味しくいただけます。テイクアウト専門の店内では対面でパンを選ぶことができ、会計には交通系ICカードやPayPayも利用可能です。